MAROKKANISCHER WASSERMELONEN-SALAT
Hier kommt es: das Rezept für unseren marokkanischen Wassermelonen-Salat.

ZUTATEN
- 1/2 Wassermelone
- 1 Gurke
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Bund frische Minze
- 1 Feta - Pinienkerne
- P&S Ras el Hanout
- P&S Sel Gris
- P&S Schwarzer Pfeffer
Wassermelone, Gurke und Feta in mundgerechte Stücke, Zwiebel in feine Streifen schneiden und alles in einer großen Schüssel mischen. Die Pinienkerne in einer Pfanne rösten. 1-2 TL P&S Ras el Hanout ebenfalls kurz anrösten und mörsern. Minze hacken, mit den Gewürzen zum Salat geben und mit Pinienkernen anrichten. Fertig ist ein toller, frischer Sommersalat!
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