ORIENTALISCHER MOKKA MIT CARDAMOM


ORIENTALISCHER MOKKA Heute haben wir genau das Richtige für einen „hyggeligen“ Couch-Tag: Orientalischen Mokka! Der wärmt von innen und gibt einfach ein wunderbar wohliges Gefühl. Und erst der Duft, den so ein frisch aufgebrühter Gewürz-Mokka in der Wohnung versprüht. Herrlich! ZUTATEN - 2 Messlöffel Mokkapulver - 2 P&S Cardamomkapseln - 1 cm P&S Zimtstange - 1 kleine P&S Muskatblüte - 2 P&S Gewürznelken - 1 P&S Pimentkorn - 1 P&S Pfefferkorn vom Schwarzen Pfeffer Samen der Cardamomkapseln auslösen und mit den anderen Gewürzen in einer Pfanne ohne Öl ca. 5 Minuten rösten, bis sie duften. Gewürze im Mörser fein mahlen und zum Mokkapulver geben. Den gewürzten Kaffee in einem Kaffeebereiter mit heißem Wasser aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen. Wenn ihr kein Mokkapulver zur Hand habt, funktioniert das auch mit einem starken Kaffee. Zum Schluss mit einer kuscheligen Decke auf dem Sofa platznehmen, tief durchatmen und den Mokka mit allen Sinnen genießen!

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