Intensive Noten von Grapefruit, Limette und Pomelo, gepaart mit einer dezenter Schärfe machen diesen Pfeffer vom Fuße des Himalayas unheimlich aromatisch und lecker.

Cumeo Pfeffer Keramikdose

CHF 22.50Preis
Art der Verpackung
  • Marke:        Pfeffersack & Soehne

    Kategorie:  Gewürze { ganz }

    Artikelnr.:   110672

  • Dieser Pfeffer gilt als einer der seltensten Pfeffer und wächst auschließlich wild am Fuße des Himalaya. Er verströmt wahnsinnig intensive Noten von Grapefruit, Limette und Pomelo – hat dabei aber eine sehr milde Schärfe. Er bringt frischen Schwung in deftige asiatische Speisen, wie Currys, traditionell chinesische Gerichte und verfeinert ebenso fast alle Fisch- und hellen Fleischgerichte. Für Expermentierfreudige empfiehlt er sich auch als Pfeffer zu fruchtigen Desserts, wie Sorbet, Streuobstböden oder Zitronenkuchen. Eigene Pfeffermischungen werden mit einer Prise Cumeo raffiniert lecker!

    Wissenswertes:
    In Nepal gilt Cumeo Pfeffer als Festtagspfeffer, weshalb er dort relativ selten und nur zu besonderen Anlässen verwendet wird. Du willst noch mehr über Pfefferaromen erfahren? Schau in unserem P&S Magazin vorbei!

N E W S L E T T E R

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Pfeffersack & Soehne Schweiz
 
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