Neben seiner pikanten Schärfe zeichnet sich der Schokoladenpfeffer durch ein wunderbares Aroma aus, das an geröstete Kakaobohnen erinnert - Schokoladenpfeffer halt!

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Schokoladenpfeffer Keramikdose

CHF 16.90Preis
Art der Verpackung
  • Marke:       Pfeffersack & Soehne

    Kategorie: Gewürze { ganz }

    Artikelnr.:  110719

  • Die kleinen Pfefferstangen des indischen Schokoladenpfeffers haben nicht nur eine ausgeprägt pikante Schärfe, sondern auch intensiv aromatische Noten, die an geröstete Kakaobohnen erinnern. Der Schokoladenpfeffer ist ein toller Begleiter zu Süßspeisen, Gebäck, Rind- und Wildfleisch und winterlichen Schmorgerichten.

    Schokoladenpfeffer liebt Anis, Ceylon Zimt, Gewürznelke, Lorbeer, Piment, Rosa Beere, Tonkabohne, Wacholder, Zimtblüte

    Wissenswert: Schokoladenpfeffer ist eine Variante des Stangenpfeffers und ist eine Rarität auf dem Markt. Sie wird in der Region Assam im Norden Indiens angebaut. Der Stangenpfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten.

N E W S L E T T E R

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Pfeffersack & Soehne Schweiz
 
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